Admiro a las personas que luchan por sus sueños y se esfuerzan por conseguirlo , además se nota cuando es una auténtica vocación como es el caso de los enólogos Pilar y Ernest de Bodegas Bal Minuta.
¿Sabíais que sus Vinos son de viñas a más de 1.300m de altura ? Los de mayor altura de la península ibérica.
Este verano les hemos conocido y hemos disfrutado de su era en Barbenuta, un pueblo del Valle de Tena, donde ofrecen la posibilidad de probar sus vinos y degustar productos selectos del pirineo, una experiencia que recomendamos.